공조기덕트청소 골프장청소 음식점청소

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공조기 덕트 내부 오염물질 제거 방법 및 유지관리 요령입니다.

공조설비(공기조화)란 실내외 온도차를 줄여 쾌적한 환경을 제공하기 위한 설비로서 냉난방 공조설비, 공기정화설비, 위생기구설비 등으로 구성되어 있으며, 건물내 에너지 절감과 입주자의 건강유지 향상을 위해 필수적인 시설입니다.

건물 내 설치된 환기시설 중 급배기용 덕트는 주기적인 청소작업을 통하여 항상 청결하게 유지하여야 하며, 특히 외부로부터 유입되는 미세먼지나 이물질등으로부터 필터 손상을 방지하기 위하여 정기적인 점검 및 보수 작업이 이루어져야 합니다. 

골프장에서는 잔디관리 및 코스관리를 위해 많은 노력을 하고있어요. 특히나 그린관리는 아주 중요한데요, 한 번 손상된 그린은 복구하는데 엄청난 시간과 비용이 들기 때문이죠. 그래서 대부분의 골프장에서는 정기적으로 직접 그린을 관리하기도 하지만 최근에는 인력부족 문제로 인해 기계식 장비를 이용해서 그린을 관리하는 경우가 많아졌어요. 대표적인 예로 저희 회사에서도 몇 년전부터  

그린키퍼란 무엇인가요?
그린키퍼(Green Keeper)는 말 그대로 ‘잔디를 지키는 사람’이라는 뜻이에요. 우리나라에선 아직 생소한 직업이지만 미국 등 해외에서는 이미 유명한 직업 중 하나랍니다. 한국직업사전에 따르면 “천연잔디 또는 인공잔디 위주의 골프장에서 경기 진행 시 최상의 조건을 유지하기 위하여 각 코스마다 정해진 규격 내에서 잔디 상태를 최적화시키는 업무를 수행하는 전문인” 이라고 정의되어있습니다.

  

음식점에서는 어떤 청소를 해야할까요? 식당 바닥과 테이블 의자 등 다

양한 공간들을 어떻게 청소해야할지 막막하신가요? 그렇다면 지금부터 저와 함께 음식점 청소 방법에 대해 알아보아요!

식당바닥 재질별 청소방법
일반적으로 많이 쓰이는 에폭시 재질의 바닥입니다. 에폭시는 물청소가 가능하지만 물기가 남아있으면 미끄러워지기 쉬우므로 마른걸레로 마무리 해주는것이 좋습니다. 그리고 기름때나 찌든때가 생기기 쉬운 주방쪽은 전용세제를 이용해서 닦아주면 더욱 깔끔하게 청소할 수 있습니다.

다음은 타일재질 입니다. 타일 역시 물청소가 가능하며 세제를 이용하면 쉽게 오염물을 제거할 수 있습니다. 하지만 너무 강한 힘으로 닦으면 타일이 깨질 수 있으니 주의하세요!
마지막으로 대리석재질의 바닥입니다. 대리석은 다른 재질과는 다르게 산성성분에 약하기 때문에 중성세제를 이용하거나 베이킹소다를 활용하시는걸 추천드립니다. 또한 광택이 나는 재질이기 때문에 왁스작업을 하면 오랫동안 광을 유지할 수 있습니다.

테이블 및 의자 청소방법
많은 사람들이 식사를 하는 곳인 만큼 청결함이 필수인 테이블과 의자! 특히 손님들이 자주 앉는 자리라면 더더욱 신경써야겠죠? 먼저 테이블 위에 쌓인 먼지는 부드러운 천 또는 물티슈로 가볍게 닦아줍니다. 이때 식초수를 뿌려준 후 행주로 닦아내면 살균효과까지 얻을 수 있습니다. 다음은 의자 차례입니다. 의자는 소재별로 청소방법이 조금씩 다른데요, 패브릭소재는 세탁이 어렵기 때문에 스팀청소기로 고온살균을 하거나 굵은 소금을 뿌린 후 진공청소기로 빨아드리면 됩니다.

가죽소재는 인조가죽인지 천연가죽인지에 따라 청소방법이 달라지는데요, 인조가죽이라면 젖은 수건으로 닦은 후 마른수건으로 다시한번 닦아주고 천연가죽이라면 우유를 적신 헝겊으로 닦고 마른헝겊으로 한 번 더 닦아주시면 됩니다.

주방후드 청소방법
후드는 조리시 발생하는 연기와 냄새를 밖으로 배출시켜주는 장치로써 주기적인 청소가 반드시 필요합니다. 후드필터망은 분리시킨 후 뜨거운 물에 과탄산소다를 넣고 담가두면 묵은 때가 손쉽게 벗겨집니다.

필터망이 잠길만큼 충분히 넣어주셔야 합니다. 이후 솔을 이용해 문질러 준 후 흐르는 물에 세척해 주면 끝! 마지막으로 건조시키는 과정에서 세균번식이 일어날 수 있으므로 햇빛에 말려주거나 헤어드라이기를 이용해 완전히 건조시켜 주세요.

오늘은 이렇게 음식점 청소방법에 대해 알아보았습니다. 맛있는 음식을 먹는 장소인 만큼 위생관리가 철저해야겠죠? 우리 모두 깔끔한 환경에서 맛있게 식사하도록 해요!